うずめ飯
レシピ印刷
材料（2人分）
- お米
- 1合
- にんじん
- 1/4本
- 生しいたけ
- 2枚
- 木綿とうふ
- 1/4丁
- かまぼこ
- 1/2個
- 大根
- 1/6本
- きざみ海苔
- 適量
- わさび
- 適量
【出汁】
- 1番出汁
- 2カップ
- 醤油
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 適量
- 片栗粉（後で加える）
- 小さじ2
作り方
-
1
野菜を角切りにして出汁で煮る。
-
2
片栗粉を入れとろみをつけた1の味を塩で調える。
-
3
丼に盛り付け、その上から具材（煮野菜）を中に隠すようなイメージでご飯を盛り付ける。
-
4
きざみ海苔・わさびを盛り付けます。
このレシピにおすすめのお米
おすすめコンテンツ Recommend Contents
レシピ掲載サイト Recipe Site
オンラインショップ Online Shops
