ミネストローネ
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材料（2人分）
- ごはん
- 100g
- バター
- 20g
- ベーコン
- 30g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- セロリ
- 1/2本
- 人参
- 1/2本
- ジャガイモ
- 1/2個
- 豆
- 50g
- トマトの缶詰
- 100ml
- 水
- 100ml
- パルメザンチーズ
- ひとつまみ
- パセリ
- 適量
作り方
-
1
バターでベーコンを弱火で炒め、玉ねぎから順に野菜を炒める。
-
2
トマトの缶詰・冷飯・水を入れて10分煮込む。
-
3
味を調える。
-
4
パルメザンチーズ、パセリをちらす。
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