手毬寿司
レシピ印刷
材料（2人分）
【お刺身】
- （中トロ・海老・小鯛の酢〆・イカ）
- 木の芽
- 2枚
- わさび
- 適量
- 錦糸卵
- 適量
- いくら
- 適量
【基本の酢飯】
- 米（3合）と同分量の水で炊飯する（＋酒大さじ2 出汁昆布）
【合わせ酢】
- 酢
- 大さじ5
- 塩
- 小さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
-
1
ラップに具材を並べる ★出来上がりをイメージして食材の向きに注意する。
-
2
丸めたすし飯を置いてラップで茶巾にする。
-
3
薬味を飾り、お皿に盛り付ける。
このレシピにおすすめのお米
おすすめコンテンツ Recommend Contents
レシピ掲載サイト Recipe Site
オンラインショップ Online Shops
