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野菜の炊き込みご飯は旬を感じるメニューの一つです。ポイントは食材を混ぜ込まず上に置いて炊くこと。
さつまいもの皮をよく洗い、2センチくらいの角切りにして水にさらしておく。
炊飯器に酒・塩・水を入れ全体をひと混ぜして上に水をきったさつま芋を入れて炊く。
仕上げに黒ごまをふる。
宮城県産だて正夢
新潟県産コシヒカリ
北海道産ゆめぴりか
飲むだけじゃないお茶の使い方。お茶で炊き、茶葉は佃煮に。日本人らしい炊き込みご飯
コーンの缶汁で炊きます！お子様も大好きな甘いごはん、お弁当にも！
栗の甘露煮を使って手軽に旬ごはん！土鍋炊きで見映えもバッチリ！
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