米粉マフィン
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材料（Mサイズ型約1個分）
- 全農パールライスの笑みたわわ米粉
- 28.7g
- 全卵
- 17g
- 上白糖
- 18.7g
- 水あめ
- 3.1g
- 無塩バター
- 6.2g
- 米油
- 9.6g
- 牛乳
- 15.5g
- ベーキングパウダー
- 1.2g
-
1
ボウルに全卵を溶きほぐし、上白糖を加えよく混ぜる
-
2
①に水あめ、無塩バター（温めてあるもの）、米油を入れ、さらによく混ぜる
-
3
②に牛乳を入れよく混ぜ、米粉、ベーキングパウダーを加え混ぜ合わせる
-
4
マフィン型に生地を流し入れ、180度で25分焼成（自宅のオーブンの温度で調整してください）
-
5
粗熱を取り、完成
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