栃木県産なすひかり（JAしおのや） | 全農パールライス株式会社

栃木県産なすひかり（JAしおのや）

「なすひかり」は、「コシヒカリ」を母、「愛知87号」を父として開発された、栃木県オリジナルのお米です。お米の名前の由来は、全国的にも有名な那須高原の爽やかなイメージから「なす」の2文字と、「コシヒカリ」の特徴を強く受け継いでいることから「ひかり」の3文字を組み合わせて「なすひかり」と命名されました。「なすひかり」は日本穀物検定協会の「米食味ランキング」において特Aを数度獲得しており、栃木県内だけでなく県外でも人気が高まっている栃木自慢のお米です。
良食味で、お米の粒が大きく、しっかりとした味わいがあります。粘りは強めで、とても食べごたえがあり満足感が得られます。