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缶詰料理！ふわトロ旨いかば焼きのタレでおいしさアップの他人丼です。
さんまの蒲焼きを缶からだし、フライパンで蒲焼きのタレとともにひと煮たちさせる。
卵をよくとき2/3を回しいれ、蓋をして好みの固さまで火を通す。
残りの卵・三つ葉を入れてご飯を盛りつけた丼にスライドさせ盛り付ける。
山椒を適量ふりかける。
山形県産つや姫
京都府産京式部
鳥取県産きぬむすめ
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