五平餅
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材料（2人分）
- ごはん
- 1合分（300g）
【みそだれ（フードプロセッサーで混ぜる）】
- みそ
- 大さじ1 （くるみを加えない場合は大さじ2）
- すりごま
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- くるみ
- 20g
作り方
-
1
ごはんを温かいうちについて粘りを出す。
-
2
割りばし（割ってないもの）に濡らした手で握りながら形付ける。
-
3
30分ほど表面を乾かす。
-
4
みそだれの材料を混ぜ・塗りトースターで焼く。
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