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「彩のかがやき」は平成4年に「祭り晴」を母に、「彩の夢」を父として誕生しました。 縞葉枯病、穂いもち、ツマグロヨコバイなどの病気に強く、食味の良さが特徴です。炊きあがったご飯は粘りが強く、軟らかく、さっぱり味ですが、ほのかな甘さを感じます。
取扱重量
香りが控えめなので和食などの繊細な料理にピッタリのお米です。