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「つや姫」はその名のとおり炊いた時のつやに優れ、白く美しい見た目が特徴です。 コシヒカリと比べ甘みや旨みが強く、粘りと柔らかさのバランスが良いお米です。 宮城県でも平成21年に奨励品種に指定しました。 つや姫の栽培は山形県が最も盛んですが、宮城県は山形に次ぐ産地として有名です。
取扱重量
コシヒカリと並ぶ美味しさと言われています。和食や定食がオススメです。
宮城県産だて正夢
宮城県産ひとめぼれ
無洗米宮城県産つや姫