宮城県

宮城県産 玄米 金のいぶき

宮城県産 玄米 金のいぶき
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宮城県
玄米
玄米 金のいぶき
東日本
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夏は十分な日照、夜は涼しく寒暖の差があり米作りに適している宮城県。
2002年にそんな宮城県から胚芽が約3倍の低アミロース巨大胚品種の新品種が誕生。
玄米は栄養価は高いが食べにくく、炊飯に手間がかかると思われているが、金のいぶきは白米と同じ方法で手軽に炊飯することができます。
GABA含有量が通常のお米より高く、アミロース含有量も低く、巨大胚芽米ゆえの独特のプチプチ、もちもちとした食感と甘みが特長であり、健康志向の方に人気の銘柄です。

岩手
2015
胚芽が約3倍で栄養価が高く、白米と同じ方法で手軽に炊ける玄米です。
  • 独特のプチもち食感
  • 栄養価が高く健康志向の方におすすめ
  • 白米と同様に炊飯できる

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