新潟県

新潟県産ミルキークイーン

2kg
新潟県産ミルキークイーン
東日本
NG

「ミルキークイーン」は「コシヒカリ」の突然変異により誕生した低アミロース品種です。
低アミロース品種とは、文字通り米に含まれるアミロース成分が少ない品種のことであり、強く粘り、もちもちとした食感が特徴です。
もち米に近い特性を持つ品種のため、通常のうるち米と比べ白濁している場合があります。
粘りが強く、冷めてもおいしくいただけるので、お弁当やおにぎりなどに最適です。
新潟県で育てられた「ミルキークイーン」を是非ご賞味ください。

和食のおかずと相性が良し。冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にも。
  • やわらかくお餅のようにもちもち
  • 冷めても美味しい
  • おにぎりやお弁当に

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