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「灘工場」において酒米委託搗精工場として初の精米HACCP認証取得!

酒造用原材料の精米を担う当社西日本事業本部 灘工場にて製品の安全性を確保する工程管理「精米HACCP」の認定を受けました。

同工場は国内最大の酒造用原料米の搗精工場です。酒米委託搗精工場として初の認証取得となり、業界第1号の工場となります。

精米HACCP認定書【灘工場】





酒米こだわり白書 みがく


2018年10月05日