大阪
お好み焼きおにぎり
キャベツ・ソース・かつお節など、お好み焼きの味わいをおにぎりに。ボリューム満点で、屋台のようなワクワク感が楽しめます。
材料
- ごはん
- 200g
- キャベツ
- 30g
- 油
- 小さじ1
- うずらのたまご
- 適量（２〜３個）
- ソース・桜海老
- 各大さじ１
- あおさ・鰹節・紅生姜
- 各適量
作り方
- キャベツを１センチ幅程度に刻み、油を熱したフライパンでさっと炒め、しんなりとしたら取り出す。うずらの卵は目玉焼きにする。
- ごはんに①で炒めたキャベツ、ソース、桜海老を混ぜ合わせて丸く握り、①で作ったうずらの目玉焼きとあおさ、鰹節、紅生姜をトッピングする。
Point
キャベツは小さめにきざまないと、混ぜた際に上手く混ざらないので注意。
