秋田

いぶりがっこおにぎり

燻製の香りが広がる秋田名物「いぶりがっこ」を刻んで混ぜ込んだおにぎり。パリッとした歯ざわりがクセになります。

いぶりがっこおにぎり

　

材料

ごはん: 200g
いぶりがっこ: 30g
プロセスチーズ: 20g

作り方

いぶりがっこを薄いいちょう切りにする。プロセスチーズは粗微塵に切る。
ごはんに①を混ぜて丸く握る。

Point

いぶりがっこのみでも美味しいですが、チーズを足すことで味がマイルドになりお子様でも食べやすくなります。