レシピメニュー

炊き込みご飯

塩辛チャーハン
少し残りがちなイカの塩辛。一緒に炊けば旨味豊かな炊き込みご飯になります。

塩辛チャーハン
材料(2人前)
  • ●炊飯用
    • 生米・・・300g(2合)
    • イカの塩辛・・・1/4カップ
    • ごま油・・・大さじ1
  • 糸唐辛子・・・適量
作り方
  1. 炊飯器に糸唐辛子以外の材料を入れて水を加え炊く。
  2. 炊きあがったらふわりと全体をよく混ぜ蒸らす。
  3. 糸唐辛子を乗せる。 ★青のりをかけると美味しい