塩辛チャーハン
少し残りがちなイカの塩辛。一緒に炊けば旨味豊かな炊き込みご飯になります。
材料（2人前）
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●炊飯用
- 生米・・・300g（2合）
- イカの塩辛・・・1/4カップ
- ごま油・・・大さじ1
- 糸唐辛子・・・適量
作り方
- 炊飯器に糸唐辛子以外の材料を入れて水を加え炊く。
- 炊きあがったらふわりと全体をよく混ぜ蒸らす。
- 糸唐辛子を乗せる。 ★青のりをかけると美味しい