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ホクホク玄米ビスケット
もっちりとした噛みごたえのある玄米!焼きたてはふっくらとしてお腹も満足

もっちりとした噛みごたえのある玄米!焼きたてはふっくらとしてお腹も満足
材料(12個分)165kcal/1個
  • 玄米ごはん 100g
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 米油 60ml
  • 牛乳 100ml
  • きび砂糖 50g
  • ドライフルーツ(クランベリーやプルーンなど) 30g
  • ナッツ(くるみなど) 15g
  • チョコチップ 15g
  • シナモンパウダー 小さじ1/8
作り方
  1. オーブンを180℃に温めておく。
  2. 分厚めのビニール袋(ジップロック)に玄米を入れ、手で潰してペースト状にする。
  3. その他の材料を入れてひとかたまりになるまで混ぜる。
  4. 分割して丸め、オーブン用シートを敷いた鉄板に並べ、180℃のオーブンで20分焼く。

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