レシピメニュー

デザート

ぜんざい
お米を潰して丸めてクイックお団子! 和スイーツでおもてなし

ぜんざい
材料(2人前)
  • 柔らかめに炊いたご飯・・・100g

    ★熱いうちについて団子状に丸めておく

  • 粒あん・・・200g
  • 水・・・大さじ1
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 塩・・・少々
作り方
  1. ぜんざいを炊く。鍋に粒あんと水・砂糖・塩を入れて混ぜながら沸騰させる。
  2. ぜんざいを器に盛りつける。
  3. 団子状にしたお米を2の上に盛りつける。