天むす
お惣菜の海老天を使って。ご飯の味付けがポイントです。
材料(2人前)
- 米・・・1合 ★塩・めんつゆ(小さじ1/4)を入れて混ぜておく
- えび天・・・6本
- 海苔・・・6枚
作り方
- えび天を半分に切り、頭側の身はぶつ切りにしてご飯に混ぜ込む。
- ラップに1のご飯を盛り尻尾を少し出し握る。
- 海苔を肩からかぶせて巻き、お皿に盛り付ける。
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★ポイント
えび天の頭がちょんと出るように、ラップで包んでやさしく三角に握る。硬く握り過ぎないように注意!