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おかゆ

蟹雑炊
カニ缶の旨味を吸い込んだ最後の一粒までおいしいお粥。卵とじでやさしさUP!

蟹雑炊
材料(2人前)
  • ごはん・・・茶碗1/2
  • 水・・・茶碗2〜
  • カニ缶・・・1缶
  • 卵・・・1個
  • 三つ葉・・・4本
  • 塩・胡椒・・・適量
作り方
  1. ごはんを水とカニ缶の汁で煮る。水が足りなくなれば足す。
  2. カニの身を混ぜる。
  3. 卵をよくとき沸騰している中へ入れよく混ぜる。
  4. 味を調え、三つ葉を盛り付ける。